杨冰，女，1984年7月生，中共党员，博士，重庆医科大学附属口腔医院，副教授、硕士生导师，澳大利亚弗林德斯大学访问学者。
现任重庆医科大学附属口腔医院护理部副主任（主持工作）、口腔医学院口腔健康教育教研室副主任（主持工作）、重庆市专科护士培训（口腔护理）基地负责人、重庆市护士规范化培训（口腔护理）基地负责人、重庆市口腔卫生保健技能实训基地负责人、重庆医科大学-重庆医科大学附属口腔医院护理研究生联合培养基地负责人。兼任中华护理学会口腔护理专委会专家库成员、中华口腔医学会口腔护理专委会委员、重庆市护理学会护理理论研究专委会副主任委员、重庆市口腔医学会口腔护理专委会委员、重庆市护士规范化培训专家委员会委员、重庆市卫生健康信息学会数智护理专委会委员、重庆医科大学护理学学术指导委员会委员、《中华护理教育》杂志编委。长期从事老年口腔健康促进、口腔医学/护理学教育教学改革研究。先后主持省部级课题6项，主研国家社会科学基金和自然科学基金面上项目各1项，在J Alzheimers Dis, J Dent等期刊发表SCI/SSCI论著20余篇，主编著作1部，参编、参译教材2部，获国家发明专利2项、软件著作1项。主持编制重庆市地方标准2项、国家一级学会团体标准编制1项。深耕口腔医学/护理学教育教学10余年，具有丰富的教学实践与继续教育培训经验。作为主要负责人与重庆市卫生健康委国家职业技能鉴定所联合举办全国口腔卫生技师技能培训班，同时主导完成重庆市人力社保局长期照护师三级考核试题库建设工作。荣获首届全国医学英语词汇竞赛优秀指导教师奖，指导本科生参加全国大学生创新创业大赛获重庆市银奖，指导研究生在2019、2021、2025年国际学术会议上作大会发言。